ابتداشیر وسرکه راباهم مخلوط کرده و10 دقیقه کنار می گذاریم

تخم مرغها وشکرووانیل راباهمزن هم می زنیم تا یکدست وحجیم شوند سپس روغن رااضافه و30 ثانیه هم می زنیم مخلوط شیررااضافه ومجددا 30 ثانیه مخلوط کرده ودراخر مخلوط مواد خشک را اضافه وهم می زنیم

قالب را چرب کرده ومایه راریخته ودر فری که از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه در دمای 180 درجه می پزیم بعد از 30 دقیقه چک می کنیم.......