青梗菜は、３センチ幅に切り、シイタケは好きな形に切ります。私は細かい方が好き。鳥モモは一口大に切る。

鍋に●を全部入れ、火にかける。

青梗菜、シイタケ、鳥モモ肉を２に入れる。

そのまま１５分煮込む。

豆腐を好きな形に切って、２に入れる。そのまま５分煮込む。

完成☆
味が薄い場合は、塩を追加して、濃い場合は、水を入れます。