در قابلمه بزرگ آب جوش گذاشته برگهارا درون آن ریخته تا حسابی قل بزند ورنگ برگها عوض شود و از حالت سفتی در بیاید و نرم شوند

میگذاریم برگها خنک شود سپس از مواد برداشته درون برگها گذاشته و میپیچیم و تین کار را تا آخر ادامه میدهیم و به ترتیب در قتبلمه میچینیم

برای اینکه جلوه زیبایی داشته باشد میشود از آلو یا گوجه سبز برای تزیین استفاده کرد که من آلو گذاشتم

شیره خرمارو رب انار و کمی آب رامخلوط کردم و به عنوان چاشنی استفاده میکنیم حدوذ یک ساعت میکذاریم بپزد و جابیفتد

من با فلفل دلمه زرد و گوجه فرنگی ازبقیه مواد نیز دلمه درست کردم.