人参を千切りにする

ひたひたになる位かんたん酢を入れる。

ハーブソルトを全体にうっすらと振る。

粒マスタードとレーズンを入れて馴染むようにかき混ぜる。

馴染むようラップで落とし蓋をし、30分位〜漬け込む。