البطاطس المهروسة بالجريفي
هي مشهورة في السويد و النرويج يوجد أيضا وصفة ألمانية و منها أمريكية و سأقدم لكم الوصفة السويدية
البطاطس المهروسة بالجريفي
هي مشهورة في السويد و النرويج يوجد أيضا وصفة ألمانية و منها أمريكية و سأقدم لكم الوصفة السويدية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تسلق حبة البطاطس حتى تصبح قابلة للهرس
- 2
تصفي من الماء و توضع في صحن عميق و تهرس بالشوكة و هي حارة
- 3
يوضع عليها الفلفل الأسود و الجبنة السائلة و القشطة و الملح و الزبدة و تحرك جيدا جتي يتجانس الخليط
- 4
في مقلاة يوضع ملعقة من الزبدة و تذاب مع الطحين حنى تسمر ثم توضع عليها المرق و تحرك بسرعة كي لا تتكنل
- 5
قبل أن تتكثف توضع عليها إكليل الجبل وورق الغار و الخل البلسمي و العسل و الملح و تحرك جيدا حتى تتكثف و ترفع عن النار
- 6
بالامكان أن تقدم مع الخضار سوتيه أو ستيك العجل و الفطر بالهناء و العافية
- 7
ملاحظة غير مناسبة للحمية و هي وجبة شتوية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ الشيف أحمد دغلس يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات