Mie Homemade

Name: Mie Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung cakra; 1 butir telur; 1 sdt garam; 50 ml air

Sebenernya bikinnya pake sari wortel entah kenapa warnanya gak keliatan. Share resep yg original aja.
Source: yackikuka

Sebenernya bikinnya pake sari wortel entah kenapa warnanya gak keliatan. Share resep yg original aja.
Source: yackikuka

Bahan-bahan

1

Masukkan tepung, telur dan garam ke dalam wadah, aduk rata. Tambahkan air dan uleni hingga kalis.
2

Bagi adonan menjadi 2, tipiskan adonan sampai ketebalan yg diinginkan (saya 5), taburi permukaan dengan tepung jika permukaan adonan lengket.
3

Setelah adonan tipis pindahkan ke gilingan mie, angin-anginkan mie dan mie siap digunakan. (rebus mie di air mendidih selama ±3 menit angkat dan siap digunakan.)