生ズッキーニのカルパッチョ

マイン|ラクうま料理 @cook_40401433
ズッキーニの旨みと程よいしんなり食感から始まり、パルミジャーノの濃厚な旨み。レモンと胡椒のキリッとした後味でさっぱり。
このレシピの生い立ち
夏野菜を使ったおつまみを探してたら、究極のズッキーニレシピに辿り着きました。
生ズッキーニのカルパッチョ
ズッキーニの旨みと程よいしんなり食感から始まり、パルミジャーノの濃厚な旨み。レモンと胡椒のキリッとした後味でさっぱり。
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