Onde onde kacang ijo kupas lembut dan kokoh
Suami paling suka banget sama onde-onde. Dan ceritanya kepengen tea-time dengan suami di sore hari, biar lbh komplit bikinlah onde onde ini, ngeteh sambil ghibah sana sini asik juga trnyta 😆😅
Yuk simak cara pembuatan onde onde nya dears...☺️
Onde onde kacang ijo kupas lembut dan kokoh
Suami paling suka banget sama onde-onde. Dan ceritanya kepengen tea-time dengan suami di sore hari, biar lbh komplit bikinlah onde onde ini, ngeteh sambil ghibah sana sini asik juga trnyta 😆😅
Yuk simak cara pembuatan onde onde nya dears...☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang ijo kupas dg air panas, diamkan slama kurleb 1jam. Setelah itu dikukus hingga matang
- 2
Haluskan kacang ijo kupas yg sudah dikukus, masukan gula pasir. Stelah itu kita masak dg teflon, tambahkan santan cair, vanili, dan air.
Masak dg api kecil, aduk-aduk hingga matang dan kalis. - 3
Stelah hangat, kita ambil adonan isian td, bulatkan sesuai selera, kalo saya kadang 10gr ato 15gr. Lakukan hingga adonan isian hbs. Stelah itu sisihkan dlu.
- 4
Untuk adonan kulit, masukan smua bahan kcuali air. Aduk rata, stelah itu masukan air sdkit demi sdkit dan uleni hingga kalis. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, seduaikan dg hasil dari jumlah bulatan isian nya ya....
- 5
Ambil satu bulatan adonan kulit, pipihkan, masukan isian dan bulatkan dg rapi, dan masukan ke dalam wijen, gulirkan, stelah itu masukan ke dlm air pencelup, lalu kita bulatkan lg supaya wijen bisa menempel sempurna. lakukan sampai smua adonan habis.
- 6
Panaskan wajan berisi minyak yg banyak ya....api kecil saja. Stelah itu masukan onde onde jangan terlalu banyak. Jangan di utak atik, biarkan smpe nanti ad buih2 minyak meletup, barulah boleh di balik. Dan naikan api ke tingkat sedang sambil dibolak balik trs ya mam... Goreng hingga matang merata...
- 7
Selamat mencoba ya mams....😊🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar