فطيرة القشطة بالعسل
فطيرة سهلة ولذيذة وجداً حنونة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخلط المواد الجافة للعجينة اولا وبعدها اضيف الماء بالتدريج حسب تماسك العجينة ننتبه تكون لينه ونوعاً ما تلزق شويا باليد
- 2
نترك العجينة تختمر لمدة ٣٠ دقيقة
- 3
في قدر اضيف الحليب والنشاء واقلبهم على البارد بعدها انقلهم على النار واستمر بالتقليب حتى الاحظ ثقل قوام الخليط وبعدها اضيف علبة القشطة
- 4
بعد ما العجينة خمرت اقسمها لكورتين كبار افرد اول كورة على مقاس الصينية المطلوبة واضعها على الصينية كاقاعدة للفطيرة
- 5
اضيف القشطة اللي حضرناها كحشوة واتاكد انو كل القاعدة متغطيه بالقشطة
- 6
اخذ الكورة الثانيةمن العجينة وافردها على مقاس الصينية واغطي القشطة من فوق وبعدها ادهنها بشوي حليب وارش سمسم وحبة البركة
- 7
بعدها دخليها على فرن مسبق التسخين لمدة ٢٠ دقيقة او حتى تتحمر الفطيرة
- 8
بعد النضج تقدري ترشي عليها عسل وهيا ساخنة وقطعيها حسب الشكل اللي تحبي وتقدم مع الشاي والف عافية عليكم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)