تقدم كساندوتشات للطلاب ويعد من الاطباق الجانبية في وجبة الغداء في المناسبات السودانية.عند إختيار الباذنجان للطبخ لا نختار الحجم الكبير أبداً لان بذوره يكون بها مرارة وبذوره تكون كثيرة. و إذا اضطررنا يجب أن نضع الباذنجان في ماء يحتوي على ملح مناسب وغسله جيداً وغسله في النهاية بماء دون ملح.

#اكلات_ماما

تقدم مع الأسماك او الكشري الأصفر أو المجدرة #تحضيرات_رمضان

بطريقتي الخاصه والمميزه خفيفه للمقبلات او وجبه رئيسه👌🏽، الاضافات متاحه للجميع .

هذه الوصفة يمكن أن نقدمها في المناسبات وسندوتشات لى أطفال المدارس وكوجبة اضافية مع سفرة الغداء