شله زرد نذری
مراحل تهیه
- 1
برنج ها رو ابتدا توی ظرف پرآب به مدت 24 ساعت گذاشتم
- 2
شکر، آب، گلاب، زعفران رو توی یه قابلمه جدا روی گاز گذاشتم تا به غلظت رسید و شکر حل شد زیر گازو خاموش کردم
- 3
دیگ بزرگ رو تا نصفه آب کردم و زیر اجاق گاز رو روشن کردم برنج ها رو اضافه کردم و گذاشتم تا خوب بجوش بیاد
- 4
بعد ازاینکه بجوش اومد و آب شله زردا یکم کمتر شد مخلوط آب وگلاب زعفران و.... رو به برنج اضافه کردم
- 5
گذاشتم تا چند ساعت باشه و زیر شو ی مقداری کم کردم همینجوری تااخر هم زدم درمرحله آخر هل و روغن هم اضافه کردم و گذاشتم تا خوب جابیفته بعدش هم توی چند تا قابلمه گذاشتم تا سرد بشه و توی ظرف های موردنظر جا کردم.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/23924109











نظرات (14)