◀️لیوان اندازه گیری من لیوان دسته دار فرانسه بود.
تخم مرغ + شکر را با همزن دستی بزنید.

شیر را داخل قابلمه بریزید و نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید.
آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید.
مخلوط تخم مرغ و شکر را نیز به شیر اضافه کنید.

قابلمه راروی شعله ملایم قرار دهید و مرتب بهم بزنیدتا غلیظ شود.
آخر سر کره و وانیل را اضافه کنید.
نهایتا خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید.

بعد دوباره بیسکوییت می چینیم، گردو میپاشیم و روی بیسکویت و گردو، کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم.
◀️هرچند ردیف دلتون خواست میتونید بچینید.
◀️حداقل ٤ ساعت داخل یخچال ميگذاريم.
هر چقدر بيشتر بماند بهتراست.

◀️میتوان مواد را دورنگ کرد و نصفش را پودر کاکائو زد یا کلا کاکائویی بشه یا ساده(سلیقه ای هست).
ته ظرف یک ردیف بیسکوییت پتی بور می چینیم.
مایه کاکائویی یا سفید را می ریزیم.

◀️من مواد را دو برابر کردم روی یک ظرف پودر نارگیل و روی یکی دیگه شکلات رنده شده ریختم.
◀️ این میزان مواد برای حدودا 10 نفر کافیه.البته تو مهمونیها چون چیزهای دیگه هم سرو میشه برای 12 _13 نفر هم کافی هست.
این دسر خیلی خوشمزه است حتما امتحان کنید.

◀️وقتی داخل یخچال میگذارید در ابتدا روش سلفون نکشید تا سرد شودولی بعد روش سلفون بکشید که ترک نخورد. این تجربه شخصیه هر چی سرد تر هم باشه خوشمزه ترهست.
◀️بعد با هرچی دوست داشتین تزیین کنید

◀️این دسر را هم میشه به صورت تک نفره سرو کرد.
من با میوه های تابستونی تزیین کردم کامتون شیرین

این هم یه مدل از پان اسپانیا
تزیین با پودر پسته و گردو و پودر نارگیل