Batagor / Home Made / Ide Jualan

Name: Batagor / Home Made / Ide Jualan
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 kotak Tahu putih; 250 gr Tepung sagu; 100 gr Tepung terigu; 1 bungkus ladaku; 1/2 sdm masako; 1/2 sdm garam; 2 helai daun bawang; 1 butir telur; 1/4 sdm soda; 500 ml air dingin; 20 Lembar Kulit pangsit

GAGA 🤍 @Igagaaa

Cibitung, Bekasi

Resep batagor ala rumahan, bisa untuk ide jualan ya 😊😊

Lebih banyak

Batagor / Home Made / Ide Jualan

GAGA 🤍 @Igagaaa

Cibitung, Bekasi

Resep batagor ala rumahan, bisa untuk ide jualan ya 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

20 porsi

10 kotakTahu putih
250 grTepung sagu
100 grTepung terigu
1 bungkusladaku
1/2 sdmmasako
1/2 sdmgaram
2 helaidaun bawang
1 butirtelur
1/4 sdmsoda
500 mlair dingin
20 LembarKulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Hancurkan tahu dengan garpu, masukkan semua bahan kecuali telur, daun bawang dan air
2

Aduk aduk pelan sambil tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kalis
3

Masukkan daun bawang kemudian aduk. Tes rasa kalau kurang asin atau kurang gurih boleh ditambahkan penyedap sesuai selera
4

Terakhir masukkan 1 butir telur dan soda ke adonan, di aduk rata.
5

Masukkan adonan ke kulit pangsit dan digoreng di api sedang
6

Angkat hingga warna kecoklatan. Dibuat bumbu kacang untuk kuahnya. Siap di konsumsi buat keluarga atau bisa ide jualan 😊