ابتدا آرد +بکینگ پودر +قهوه را سه مرتبه الک کنید.
حالا تخم مرغ +شکر +وانیل را خوب هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه
بعد ماست رو اضافه کنید هم بزنید تا یک دست بشه

حالا مواد الک شده رو طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و در یک جهت هم بزنید تا یک دست بشه

یک قابلمه کوچیک رو روی حرارت بذارید و داخلش روغن بریزید و بذارید تا خوب داغ بشه بعد از داغ شدن روغن حرارت گاز رو ملایم کنید از مواد کیک با قاشق بردارید و داخل روغن بریزید تا سرخ بشه و پف کنه وقتی یه طرفش پخت برعکس کنید طرف دیگه آش هم بپزه
نوش جانتون🫧❤️