Брускетты с языком на релише
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Свиной язык хорошенечко помыть и поставить варить на пару часов на медленном огне (время от времени снимая пену).
- 2
Тем временем приготовим Релиш :
Мелко нарезать маринованные огурцы,лук,красный перец 🌶️,добавить дижонскую горчицу,перемешать и дать настояться пару часов.
- 3
Бородинский хлеб нарезать и подсушить на сухой сковороде с двух сторон.
- 4
Сварившийся язык переместить в миску с ледяной водой (для того чтобы легче было чистить),очистить. Остудить и порционно нарезать.
- 5
Собираем брускетты: на подсушенный бородинский хлеб кладем релиш на него кусочек вареного языка,немного хрена и пару листиков рукколы.
- 6
Вкусные,красочные брускетты готовы! Приятного аппетита!
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/24092178
Коментарі