Coleslaw saláta🥬🥕

Name: Coleslaw saláta🥬🥕
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 fej káposzta (~ 80 dkg); 1 teáskanál só; 2 db közepes sárgarépa; 1 kis fej hagyma; 1 evőkanál köménymag; 1,5-2 dl majonéz; 2 evőkanál fehér bor vagy almaecet; 1 teáskanál dijoni vagy más csípős mustár; 1 kávéskanál cukor

Beáta Pásztor @Beata_80

Párom unokatestvérééknél ettem ilyet egyúttal a receptet is elkértem. 🙂

Olvass tovább

Coleslaw saláta🥬🥕

Beáta Pásztor @Beata_80

Párom unokatestvérééknél ettem ilyet egyúttal a receptet is elkértem. 🙂

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 fejkáposzta (~ 80 dkg)
1 teáskanálsó
2 dbközepes sárgarépa
1 kis fejhagyma
1 evőkanálköménymag
1,5-2 dlmajonéz
2 evőkanálfehér bor vagy almaecet
1 teáskanáldijoni vagy más csípős mustár
1 kávéskanálcukor

Mentve

Elkészítés

1

A káposztát vékonyra vágjuk vagy gyaluljuk. 1 teáskanál sóval elkeverjük és 30 percig állni hagyjuk.
2

Közben a sárgarépákat megtisztítjuk vékony csíkokra reszeljük. A hagymát apró kockákra vágjuk. A köménymagot száraz serpenyőben kb. 3 perc alatt illatosra pirítjuk.
3

A káposztából maroknyi adagokban kicsavarjuk a nedvességet.
4

Az öntethez a majonézt, ecetet, cukrot, mustárt egy nagy tálban habverővel kikeverjük. Hozzáadjuk az összes hozzávalót és alaposan összekeverjük. Fogyasztás előtt legalább fél órára hűtőbe tesszük.