لبو پلو
یه چیزی بگم؟
علاقهای که روی «اصول اخلاقی»
پا بذاره هیچوقت اسمش دوستداشتن
و عشق نیست، مثلا تو نمیتونی از
یه مرد یا زن متاهل خوشت بیاد
و اسمش رو عشق بذاری…
#لبو_پلو
#لبو
#لبو_پلو_یلدایی
#یلدا
#شب_چله
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞
@Lavish_mishan
لبو پلو
یه چیزی بگم؟
علاقهای که روی «اصول اخلاقی»
پا بذاره هیچوقت اسمش دوستداشتن
و عشق نیست، مثلا تو نمیتونی از
یه مرد یا زن متاهل خوشت بیاد
و اسمش رو عشق بذاری…
#لبو_پلو
#لبو
#لبو_پلو_یلدایی
#یلدا
#شب_چله
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞
@Lavish_mishan
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
مرغ و پیاز و نمک و زردچوبه و آب رو میذاریم رو حرارت تا کامل بپزه
بعد از پخت ریش ریش میکنیم
فقط تکه هاش درشت باشه
- 2
لبو ها رو پوست گرفته و رنده درشت میکنیم
- 3
داخل تابه ای کره و روغن رو میریزیم
لبو ها رو میریزیم
با مقداری زعفران دمکرده
در حد4 الی5 دقیقه تفت میدیم
بعد کنار میذاریم
- 4
در تابه دیگری کمی روغن ریخته
پیاز رنده شده رو بهش اضافه میکنیم
سبک که شد مرغ ها رو به همراه ادویه ها اضافه کرده
کمی تفت داده
بعد زعفران دمکرده میریزیم
بعد از روی حرارت برمیداریم
- 5
حالا جداگانه داخل تابه ای زرشک رو با مقدار کمی روغن تفت میدیم و کنار میذاریم(در حد ۵ ثانیه چون اگر زیاد رو حرارت بمونه سفت میشه)
- 6
برنج رو به مرحله آبکش میرسونیم(کمی زنده تر برمیداریم)
و وقتی ته دیگ گذاشتیم
یه لایه برنج سفید
یه لایه لبو
یه لایه مرغ
و یک لایه زرشک میریزیم
- 7
و دوباره تکرار میکنیم
تا مواد تموم بشه
و در مرحله آخر زعفران دمکرده میریزیم
و اجازه میدیم تا کامل دم بکشه
- 8
در کنار این غذای خوشمزه یه سالاد پائیزی درست کنید
و بعد از دم کشیدن برنج نوش جان کنید 🌸
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (17)