Karácsonyi puncs 🍷🎄

Engem már nagyon régóta érdekelt, hogy milyen lehet a híres karácsonyi puncs.
A karácsonyi puncs története hosszú évszázadokra nyúlik vissza. A "puncs" szó valószínűleg a hindi "pāñc" szóból ered, ami ötöt jelent – ez az ital eredetileg öt összetevőből állt: alkohol (általában rum vagy arrack), cukor, citromlé, víz és tea vagy fűszerek. A puncs hamar népszerű lett Angliában, majd elterjedt Németországban, Franciaországban és más európai országokban is. Ma a karácsonyi vásárok elengedhetetlen része.
Erre a receptre, az egyik magazin karácsonyi számában bukkantam rá, és rögtön ki is kellett próbálnom.
Nagyon finom, ünnepi hangulatot teremt, ha a Karácsony előtti időszakban elkortyolgatunk egy bögrével belőle.
Karácsonyi puncs 🍷🎄
Engem már nagyon régóta érdekelt, hogy milyen lehet a híres karácsonyi puncs.
A karácsonyi puncs története hosszú évszázadokra nyúlik vissza. A "puncs" szó valószínűleg a hindi "pāñc" szóból ered, ami ötöt jelent – ez az ital eredetileg öt összetevőből állt: alkohol (általában rum vagy arrack), cukor, citromlé, víz és tea vagy fűszerek. A puncs hamar népszerű lett Angliában, majd elterjedt Németországban, Franciaországban és más európai országokban is. Ma a karácsonyi vásárok elengedhetetlen része.
Erre a receptre, az egyik magazin karácsonyi számában bukkantam rá, és rögtön ki is kellett próbálnom.
Nagyon finom, ünnepi hangulatot teremt, ha a Karácsony előtti időszakban elkortyolgatunk egy bögrével belőle.
Elkészítés
- 1
A citromot és a narancsot jól megmossuk és letörölgetjük, majd mindkettőt nagyon vékonyan meghámozzuk úgy, hogy a fehér részből ne maradjon rajta.
- 2
Egy edénybe feltesszük forrni a vizet a gyümölcs héjakkal, majd amikor már forr, hozzáöntjük az alkoholt is.
- 3
Ezután beleszórjuk a cukrot és éppen csak forráspontig melegítjük.
- 4
Ekkor belefacsarjuk a két narancs és citrom levét majd beleteszünk még pár, kockára vágott narancs darabot is.
- 5
Jól összekeverjük, de forralni már nem kell.
- 6
Még forrón poharakba töltve, gyümölcs darabokkal együtt kínáljuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek