حمص
حمص ( نخود)
یک خوراک لبنانی است که در خاورمیانه محبوبیت فراوانی دارد. حمص بیشتر در سینی‌های مزه به عنوان پیش‌غذا سرو می‌شود.
حمص
حمص ( نخود)
یک خوراک لبنانی است که در خاورمیانه محبوبیت فراوانی دارد. حمص بیشتر در سینی‌های مزه به عنوان پیش‌غذا سرو می‌شود.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
کنسرو نخود استفاده می کنید یا از نخود پخته حتما آن را آبکش کنید و آب نخود را در ظرفی جدا نگهداری کنید
- 2
را به همراه ارده ، سیر ، آبلیمو و روغن زیتون در غذا ساز یا مخلوط کن بریزید
با سرعت بالا مخلوط کنید - 3
اگر مخلوط بیش از حد غلیظ بود یا تکه های نخود به خوبی پوره نشده بود می توانید ۲-۱ قاشق از آب نخود به آن اضافه کنید دوباره مخلوط کنید تا به غلظت مناسب برسد
در آخر پاپریکا فلفل و نمک را به میزان دلخواه اضافه کنید - 4
نکته: اگر از کنسرو استفاده می کنید نیازی به اضافه کردن نمک نیست
اگر طعم زیره را دوست داشته باشید می توانید از ۱/۸ پودر زیره در انتها به آن اضافه کنید - 5
برای کرمی تر شدن حمص زمان مخلوط کردن از یک تکه یخ استفاده کنید
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به نازی بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)