إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقلي اللحمة بالقليل من الزيت على نار عالية حتى تنشف مائها و يتغير لونها وبشيلها من المقلاة
- 2
بنفس المقلاة ازيد الزبدة ونقلي البصل والمشروم المقطعين جوانح حتى تنشف مائهم ويصير الفطر لونه ذهبي
- 3
اضيف الثوم المدقوق و اقلب دقيقة ثم اضيف اللحمة فوق البصل والمشروم واقلبهم ثواني مع الملح والفلفل ثم اضع الطحين واقلبهم دقيقة
- 4
ازيد الخل ومرقة اللحمة الساخنة واتركهم مدة ساعة على نار هادئة
- 5
بعد ساعة اضيف الساور كريم واقلبهم حتى يتجانسوا واذا تفضلوهم انشف اغلوهم وقت اطول
- 6
ثم ازيد عروق الثوم الاخضر المفروم و اقلب دقيقتين
- 7
يقدم مع الارز الابيض او التالياتيلي العريضة او البابيون
- 8
يزين بالساور كريم والثوم الاخضر او بصل اخضر
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Hanady Najjar يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات