केसर ठंडाई

#EC
Week4
होली के त्योहारों में सभी घर में ठंडाई का सेवन करते हैं। और बहुत ही धूमधाम से होली खेलते हैं। 💚💛♥️🩷
केसर ठंडाई
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Week4
होली के त्योहारों में सभी घर में ठंडाई का सेवन करते हैं। और बहुत ही धूमधाम से होली खेलते हैं। 💚💛♥️🩷
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध को फ्रिज में ठंडा करने के लिए रखें।
- 2
बाद में एक बॉल में पोस्ते का दाना काजू,बादाम,पिस्ता, काली मिर्च के दाने, सौंफ और जरूर मुझे पानी डालकर ५-७ घंटे के लिए भीगा के रखिए।
- 3
बाद में एक बॉल में केसर और थोड़ा दूध डालकर आधा घंटे के लिए भीगा के रखिए।
- 4
बाद में मिक्सर जार में भीगा हुआ ठंडाई का मिश्रण लेकर, मिश्री के टुकड़े, इलायची के दाने डालकर अच्छे से पीस लीजिये।
- 5
बाद में सर्विंग गिलास लेकर तीन से चार चम्मच जितना ठंडाई का मिश्रण, और दो चम्मच जितना केसर का दूध डालकर और ठंडा दूध डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए।
- 6
और ऊपर से बादाम कतरन से सजावट कीजिए। तो अभी हमारा होली स्पेशल हेल्दी टेस्टी केसर ठंडाई बनकर तैयार है।
- 7
- 8
- 9
- 10
कीवर्ड
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