برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز و نگینی سرخ کردم بعد گوشت با زردچوبه و فلفل سياه اضافه کردم و تفت دادم حدودا ۵ دقیقه
- 2
بعد رب گوجهفرنگی اضافه کردم تفت دادم حالا پودر دارچین و ادویه کاری و اضافه میکنیم و تفت می‌دهیم، خیلی کم حدودا یک الی دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده خام و یک قاشق مرباخوری نعنا خشک اضافه کردم تفت دادم تا مزه جعفری و نعنا با گوشت ترکيب بشه، حالا ساقه کرفس که از قبل سرخ کرده بودم اضافه کردم، تفت دادم و آب جوش ریختم،
- 3
بعد از اینکه گوشت کاملا پخت،سبزی های مورد نظر و کمی سرخ کردم(سبزی کرفس،گشنیز و جعفری و نعنا)و به قابلمه اضافه میکنیم ،لیمو عمانی و آبغوره و نمک و یک عدد عصاره گوشت اضافه میکنیم و اجازه می‌دهیم تا چاشنی ها خورش و خوشمزه تر کنه، حدودا نیم ساعت یا یک ساعت با حرارت پایین زمان می‌دهیم تا خورش جا بیافته،
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به اعظم واعظی بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)