Яйця вимити. Розбити у глибоку ємність. Взбити з дрібкою солі до однорідної маси. Додати воду і ще раз перемішати. На це у вас уйде до 5 хвилин часу. Готуєте каструлю з водою і два пакети.

Складаємо пакет у пакет. Виливаємо яєчну масу у пакет. І завязуємо один, потім другий пакет. Повітря сильно не випускаємо, тому як яйця будуть трохи підійматися.

Кладемо у каструлю з водою пакети і ставимо на вогонь. Після того, як вода закипіла варимо омлет до готовності. Це займе у вас десь до 10 хвилин.

Вимикаємо вогонь і залишаємо, ще десь на 5 хвилин омлет у воді. Після дістаємо з води і з пакетів. Нарізаємо. Прикрашаємо. Смачного!!!