Hummus
Receta original israelí
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Dejar remojar los garbanzos durante uno o dos días
- 2
Cocerlos con la cebolla entera pelada y el perejil
- 3
Pasar a la batidora y triturar todo con el tahini y los ajos
- 4
Añadir agua de cocción hasta adquirir la consistencia deseada
- 5
Decorar con aceite y pimentón
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