ابتدا برنج را خیس کنید و کنار بگذارید سپس سس ماهی را باید درست کنیم

آبلیمو. ادویه ها.روغن.رب انار.و آب نارنج را در ظرفی ریخته و مخلوط کنید و مواد را به دو سمت ماهی بزنید میتوانید در روغن سرخ کنید میتوانید مثل من در توستر بگذارید تا پخته شود به سلیقه شما بستگی داره

برنج را با دو پیمانه آب به همراه سبزی در قابلمه میگذاریم تا آب آن گرفته شود بعد آن را جمع کرده سپس دم کنی را میگذاریم تا برنج دم بیایید