پاجیون (پنکیک پیازچه چینی)
#پاجیون #پنکیک_چینی #پنکیک #پیازچه
#پنکیک_پیازچه #پنکیک_کره_ای
#سوپر_آشپز
پاجیون نوعی پنکیک پیازچه و غذای سنتی کشور کره است.
پاجیون، یک پنکیک پیازچه کره‌ای بسیار خوشمزه است.
از این خوراکی می‌توان به عنوان یک #اسنک #سالم، #پیش_غذای خوشمزه یا حتی به عنوان یک وعده اصلی غذایی استفاده کرد.
پاجیون (پنکیک پیازچه چینی)
#پاجیون #پنکیک_چینی #پنکیک #پیازچه
#پنکیک_پیازچه #پنکیک_کره_ای
#سوپر_آشپز
پاجیون نوعی پنکیک پیازچه و غذای سنتی کشور کره است.
پاجیون، یک پنکیک پیازچه کره‌ای بسیار خوشمزه است.
از این خوراکی می‌توان به عنوان یک #اسنک #سالم، #پیش_غذای خوشمزه یا حتی به عنوان یک وعده اصلی غذایی استفاده کرد.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
تخم مرغ در ظرف مناسبی می‌شکنیم و با چنگال هم می‌زنیم تا از لختگی دربیاد.
- 2
بعد آرد +نشاسته ذرت + سیر رنده شده +نمک +آب سرد را اضافه میکنیم و هم می‌زنیم.
- 3
مواد رو خوب هم می‌زنیم تا یکدست و صاف بشه و گلوله آردی نداشته باشه کاملا مایه روان هستش.
- 4
بعد پیازچه های خرد شده را اضافه و مخلوط میکنیم. تابه ای را میذاریم روی حرارت کاملا داغ بشه.
- 5
به مقدار لازم روغن اضافه میکنیم وقتی داغ شد مایه پنکیک رو میریزیم و خوب کف تابه پخش میکنیم
- 6
زمان میدیم یک طرف پنکیک بپزه و کمی رنگ بگیره بعد با کفگیر برمیگردونیم طرف دیگه پنکیک سرخ و پخته بشه.
- 7
بعد از آماده شدن به دلخواه برش داده و همراه با سس مخصوص و خوشمزه نوش جان کنید. طعمش و مزش جالب و جدید بود.
- 8
مواد لازم برای سس پنکیک :
در ظرفی سس سویا +آب + روغن کنجد +سیر رنده شده +سرکه (من سرکه سیب زدم)+ شکر +کنجد +فلفل سیاه+فلفل قرمز + نمک همه را به ترتیب اضافه کرده و هم می‌زنیم
- 9
- 10
- 11
🔴پیازچه رو کمی درشت تر خرد کنید.
🔴 وقتی یک طرف پنکیک پیازچه سرخ شد تابه رو تکون بدین به راحتی پنکیک تو تابه حرکت می‌کنه.
🔴مواد پنکیک از ماست روان تر و شل تر هستش
🔴 با مقدار روغن خیلی کمی پنکیک رو درست کنید.
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به آندیا خلیل پور بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (39)