ابتدا مرغ رو کمی سرخ میکنیم وکنار میگذاریم بعد پیاز رادر همان تاوه سرخ میکنیم تا طلایی بشود بعد مرغ را اضافه میکنیم بعد سبزی را که خرد کردیم اضافه میکنیم تفت میدهیم

بعد یک قاشق غذاخوری پر رب انار اضافه میکنیم و بعد آب را اضافه کرد نمک وزرد چوبه هم موقع تفت دادن پیاز اضافه میکنیم

رب هم بسته به ذائقه شیرین یا ترش باشه و بعد پخت مرغ که جا افتاد به روغن افتاد بادمجان را که جدا سرخ کردیم و گوجه را هم سرخ میکنیم و موقع سرو خورشت گوجه وبادمجان را کنارش میگذاریم نوش جان خیلی خوشمزه شده بود من ترش درست کردم