Bolu Pisang Kukus (Luvita Ho)
Ada sisa pisang ambon udah kematengan di kulkas. Mau dimakan udah malesin. Digoreng juga benyek. Enaknya dijadiin kue. Pake resep yang gampang aja biar sat-set.
Bolu Pisang Kukus (Luvita Ho)
Ada sisa pisang ambon udah kematengan di kulkas. Mau dimakan udah malesin. Digoreng juga benyek. Enaknya dijadiin kue. Pake resep yang gampang aja biar sat-set.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air, garam, dan gula sampai larut. Setelah itu angkat dan sisihkan. Biarkan dingin terlebih dahulu.
- 2
Kupas pisang dan lumatkan daging buahnya dengan bantuan garpu.
- 3
Campur tepung terigu, baking powder, dan baking soda. Aduk hingga tercampur rata.
- 4
Masukkan telur dan air gula yang sudah dingin ke campuran tepung. Aduk rata dengan spatula.
- 5
Masukkan pisang lumat dan minyak goreng ke dalam adonan, lalu aduk rata.
- 6
Bagi adonan menjadi dua, lalu campur satu bagian dengan essence moka (opsional).
- 7
Tata paper cup di loyang mini cup cake. Tuang adonan bolu ke paper cup hingga memenuhi tiga per empat bagian.
- 8
Panaskan panci kukusan yang sudah diisi air. Kukus adonan bolu dengan api besar selama 20 menit atau sampai matang.
- 9
Angkat bolu pisang kukus dari panci, lalu keluarkan dari loyang.
- 10
Bolu pisang kukus siap disajikan. Jika tidak segera disantap, letakkan di wadah tertutup agar permukaan bolu kukus tidak kering.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Tantri Setyorini bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar