Sempol Tahu

Name: Sempol Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 kotak tahu; 1 buah wortel diparut; 3 batang daun bawang; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt lada bubuk; 80 gr tepung terigu; 100 gr tepung tapioka; 1 btr telur kocok lepas

bubunIrma @bubunirma

Memanfaatkan stok tahu gak tau mau diolah jadi apa. Akhirnya diolah jadi sempol tahu.
Source : tiktok

Lebih banyak

Sempol Tahu

bubunIrma @bubunirma

Memanfaatkan stok tahu gak tau mau diolah jadi apa. Akhirnya diolah jadi sempol tahu.
Source : tiktok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 kotaktahu
1 buahwortel diparut
3 batangdaun bawang
2 siungbawang putih
1 sdtgaram
1 sdtgula
1/2 sdtlada bubuk
80 grtepung terigu
100 grtepung tapioka
1 btrtelur kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu dihancurkan atau dengan garpu atau whisk
2

Haluskan bawang putih, wortel diparut, daun bawang diiris kasar
3

Masukkan tahu, wortel, daun bawang, bawang putih, lada bubuk, gula pasir, garam dalam wadah. Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk rata
4

Laku bentuk adonan
5

Rebus adonan dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak goreng. Setelah mengapung, tiriskan
6

Setelah dingin, celupkan sempol dalam adonan telur, lalu goreng hingga matang
7

Sajikan sempol tahu dengan saos sambal
8

😀 Selamat Mencoba 😀