آب بنه (قاتق بنه)

Name: آب بنه (قاتق بنه)
Yield: ۴ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 3 ماست خوری پر بنه آسیاب شده; آب جوش; 2 قاشق غذاخوری رب انار; 1 قاشق غذاخوری آب لیمو; 1 نیم قاشق چایخوری ؟؟

نازلی @nazli8084

آب بنه (قاتق بنه)

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۴ نفر

3 ماست خوری پر بنه آسیاب شده
آب جوش‌
2 قاشق غذاخوریرب انار
1 قاشق غذاخوریآب لیمو
1 نیم قاشق چایخوری؟؟

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

بنه های آسیاب شده رو داخل قابلمه روحی همراه با نمک داغ میکنیم بعد یکم که داغ شدن بنه ها رو ورز میدیم تا به روغن بشینن
2

بعد آب جوش رو به بنه ها اضافه میکنیم هم میزنیم تا خوب غلیظ بشن بعد داخل صافی‌ میریزیم تا پوست های بنه جدا بشن در آخر رب انار آبلیمو رو اضافه میکنیم داخل ظرف سرو میریزیم نوش‌جان 🥰