Donat ala Korea
Kranci di luar, lembut dan kenyal di dalam!
Donat mah primadona di rumah jadi harus banget nyobain bebikinan si donat korea nih. Untuk saya yang ga punya kesabaran bikin kue lama-lama ini cocok banget. Satsetsatset pake pisan! Thanks to mba Adelia Firdaus.
Resep aslinya mba @adelia_260486 pakai isi coklat. Kebetulan saya ga punya jadi bikin yang tanpa isi dulu. Waktu coba kata paksu teksturnya mirip donat moci, jadi saya bikin sebagian adonan jadi donat mochi.
Btw resep sedikit saya modifikasi karena saya kebanyakan ngasih air dan margarin.
Enjoy!
#KelasDonat #Gas2025 #CookpadCommunity_Depok
#Ramadandalamrasadanlensa #Takjil #cpmotobareng
Donat ala Korea
Kranci di luar, lembut dan kenyal di dalam!
Donat mah primadona di rumah jadi harus banget nyobain bebikinan si donat korea nih. Untuk saya yang ga punya kesabaran bikin kue lama-lama ini cocok banget. Satsetsatset pake pisan! Thanks to mba Adelia Firdaus.
Resep aslinya mba @adelia_260486 pakai isi coklat. Kebetulan saya ga punya jadi bikin yang tanpa isi dulu. Waktu coba kata paksu teksturnya mirip donat moci, jadi saya bikin sebagian adonan jadi donat mochi.
Btw resep sedikit saya modifikasi karena saya kebanyakan ngasih air dan margarin.
Enjoy!
#KelasDonat #Gas2025 #CookpadCommunity_Depok
#Ramadandalamrasadanlensa #Takjil #cpmotobareng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan lalu tuang air sedikit demi sedikit dengan menggunakan sendok. Uleni sebentar tidak perlu sampai kalis.
- 2
Buat bulatan-bulatan kecil. Tutup bulatan dengan kain supaya tidak kering. Kalau mau buat donat mochi bisa dipasangkan/direndengkan seperti ini di atas kertas roti atau alas dimsum.
- 3
Goreng dalam minyak agak banyak yang sudah agak panas di atas api sedang sampai kecoklatan di satu sisi lalu balik. Angkat dan tiriskan
- 4
Campur gula halus dan kayu manis lalu balut di donat yang masih panas.
- 5
Donat mochi bisa dikasih toping macem-macem. Saya kasih gula kayu manis, karamel dan parutan Silverqueen.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar