Białka ubij do uzyskania sztywnej konsytencji.
Piekarnik nagrzej do 180°C

Do miski przełóż jogurt grecki, ksylitol lub cukier, budyń, cukier waniliowy żółtka i proszek do pieczenia. Dokładnie zmiksuj. Następnie za pomocą szpatuły delikatnie wmieszaj do masy ubite białka.

Spód formy o wymiarach 28 cm x 18 cm wyłóż papierem do pieczenia. Ja wyłożyłam do dwóch keksówek. Boki posmaruj odrobiną tłuszczu (masłem lub olejem). Przełóż do nagrzanego piekararnika i piecz w 180°C przez około 40 minut do zrumienienia wierzchu sernika.

Po upieczeniu wyciągnąć z piekarnika. Po całkowitym wystudzeniu polukrować.