کوکی فندق (آماراتی)
کوکی آماراتی از معروف ترین کوکی های کشور ایتالیاست
طعم و ظاهر این کوکی بسیار شبیه قرابیه های تبریز هست
کوکی فندق (آماراتی)
کوکی آماراتی از معروف ترین کوکی های کشور ایتالیاست
طعم و ظاهر این کوکی بسیار شبیه قرابیه های تبریز هست
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سفیده و نمک و نصف شکر را با همزن برقی بزنید تا کاملاً سفت شود.
- 2
پودر فندق، شکر باقی‌مانده و وانیل را مخلوط کنید و به سفیده اضافه کنید.
- 3
مواد را 5-6 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید.
- 4
خمیر را به گلوله‌های 20 گرمی تقسیم کنید. اگر شل بود، کمی پودر فندق اضافه کنید.
- 5
گلوله‌ها را در پودر شکر بغلتانید و روی آن‌ها پسته و عسل بریزید.
- 6
کوکی‌ها را روی سینی با کاغذ نسوز بچینید و 30 دقیقه بدون پوشش استراحت دهید.
- 7
در فر با دمای 160 درجه به مدت 14-16 دقیقه بپزید.
ترفندها
می‌توانید از پودر بادام یا پسته به جای پودر فندق استفاده کنید.
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به نازی بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)