Cah Kaylan Jamur Kancing

Name: Cah Kaylan Jamur Kancing
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Kaylan; 125 g Jamur kancing slice; 5 siung Bawang putih cincang; 1 sdm Margarin; 1 sdm Saos tiram; 0.5 sdt Kaldu bubuk; 0.5 sdt Lada bubuk; 0.5 sdt Gula pasir; 1 sdm Minyak wijen; 1 sdm Tepung maizena (larutkan dengan sedikit air); 100 ml Air; secukupnya Garam

Eva_ever @eva_ever

Kaylan mempunyai citarasa yg unik, crunchy dan lembut secara bersamaan.

Lebih banyak

Cah Kaylan Jamur Kancing

Eva_ever @eva_ever

Kaylan mempunyai citarasa yg unik, crunchy dan lembut secara bersamaan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

250 gKaylan
125 gJamur kancing slice
5 siungBawang putih cincang
1 sdmMargarin
1 sdmSaos tiram
0.5 sdtKaldu bubuk
0.5 sdtLada bubuk
0.5 sdtGula pasir
1 sdmMinyak wijen
1 sdmTepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
100 mlAir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus kaylan dengan sedikit garam selama 4 menit hingga layu, tiriskan.
2

Tumis bawang putih cincang dengan margarin hingga harum.
3

Masukkan jamur kancing, aduk rata, lalu tambahkan air.
4

Masukkan saos tiram, kaldu bubuk, lada, gula, dan minyak wijen. Aduk rata, cek rasa.
5

Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental.
6

Siramkan tumisan jamur di atas kaylan rebus.