ساندوتش كفتة لحم

Name: ساندوتش كفتة لحم
Yield: ٤ اشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 200 غ لحم مفروم; 1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم; 2 رغيف خبز مفرود (لبناني); 1 ملعقة كبيرة دبس الفليفلة; 1 ملعقة كبيرة دبس الطماطم; 2 ملعقة كبيرة طحينة; 2 ملعقة كبيرة زبادي; 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون; 3 بطاطس مقلي; شرايح بصل

Mim @MahaMoh

#مريولي_باسمي

اقرأ المزيد...

ساندوتش كفتة لحم

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة

٤ اشخاص

200 غلحم مفروم
1 حبة صغيرةبصل مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرةملح
1/2 ملعقة صغيرةفلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرةبودرة ثوم
2 رغيفخبز مفرود (لبناني)
للدهن
1 ملعقة كبيرةدبس الفليفلة
1 ملعقة كبيرةدبس الطماطم
صوص الطحينة
2 ملعقة كبيرةطحينة
2 ملعقة كبيرةزبادي
1 ملعقة كبيرةعصير ليمون
اضافات اخرى
3بطاطس مقلي
شرايحبصل

تم الحفظ

الخطوات

ساعة

1

اخلط اللحم مع البصل والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم جيدًا.
2

شكّل الكفتة على شكل أصابع. اشوِها على مقلاة في ملعقتين زيت زيتون مع التقليب حتى تنضج تمامًا
3

اخلط دبس الفليفلة مع دبس الطماطم وادهن به الخبز المفرود من الداخل.
4

اخلط الطحينة مع الزبادي وعصير الليمون
5

ضع الكفتة في الخبز المفرود، أضف صوص الطحينة والبطاطس والبصل، ولف الساندوتش.