Πουρές Πατάτας της Ντίνας Νικολάου

Name: Πουρές Πατάτας της Ντίνας Νικολάου
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό Πατάτες (καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους); 80 γρ. Βούτυρο; 200 ml Κρέμα γάλακτος ή γάλα; Κατά βούληση Αλάτι; Κατά βούληση Πιπέρι

Ismini @Ismini

Ierapetra, Creta

Υπέροχος πουρές πατάτας της αγαπημένης μου σεφ Ντίνας Νικολάου.
#Ημερολόγιο2026

Δες περισσότερα

Πουρές Πατάτας της Ντίνας Νικολάου

Ismini @Ismini

Ierapetra, Creta

Υπέροχος πουρές πατάτας της αγαπημένης μου σεφ Ντίνας Νικολάου.
#Ημερολόγιο2026

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα

4 μερίδες

1 κιλόΠατάτες (καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους)
80 γρ.Βούτυρο
200 mlΚρέμα γάλακτος ή γάλα
Κατά βούληση Αλάτι
Κατά βούληση Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα τους, για περίπου 40 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν. (Ελέγχουμε με ένα πιρούνι αν μαλάκωσαν καλά).
2

Στραγγίζουμε, ξεφλουδίζουμε και λιώνουμε τις πατάτες με πρες πουρέ όσο είναι ζεστές.
3

Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε να λιώσει.
4

Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος ή το γάλα κι ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείος πουρές.
5

Αλατοπιπερώνουμε κατά προτίμηση.