خوراک نخود🥰
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
نخود را با کمی نمک و آب‌جوش در ظرف دربسته خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود. نخود و 1 عدد پیاز را با آب بپزید تا کاملاً نرم شود.
- 2
سیر و 1 عدد پیاز را با نمک، فلفل و زردچوبه تفت دهید. گردو را اضافه و کمی تفت دهید. برای لعاب بیشتر میتونین جو پرک یا آسیاب شده هم ریخته
- 3
نخود پخته و 1 لیوان از آب نخود را اضافه کنید.
- 4
سبزی خشک و نعنا را اضافه کنید و اجازه دهید خوراک جا بیفتد.
- 5
در انتها آبلیمو اضافه و بعد از چند دقیقه گاز رو خاموش کرده
- 6
میزان چاشنی (آبلیمو، نمک) را به دلخواه تنظیم کنید.
- 7
برای لعاب غلیظ، خوراک را بیشتر بجوشانید؛ برای روان‌تر شدن، آب نخود یا آب‌جوش بیشتری اضافه کنید. بسیار عالی و خوشمزه هست ،نوش جونتون 💞
ترفندها
برای تزیین، می‌توانید از سبزی تازه یا گردوی خردشده استفاده کنید.
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به سیما (مهسوند) بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (15)