خیار شور رو هم رنده کرده و سیب زمینی و تخم مرغ و خیار شور رو با هم مخلوط میکنیم سپس سس ها، نمک و فلفل سیاه به سیب زمینی و تخم مرغ اضافه میکنیم (،من خردل نزدم وبجاش مقدار سس رو بیشتر کردم و سس رو با کمی آویشن و فلفل سیاه و کمی نمک و آبلیمو مخلوط کردم و به موادم اضافه کردم)

و کاملا مخلوط کردم و داخل یخچال قرار دادم تا مزه ها به خورد هم بره

و با برشهای گوجه و خیار شور تزیین کردم خیارشور رو نصف کردم و دورتا دور چیدم ، برای ردیف دوم خیار شورا رو طبق عکس طوری چیدم که بین هر دوتا نیم دایره ی از خیارشورا توی ردیف اول، یه نیم دایره تو ردیف دوم و خلاف جهت ردیف اول قرار بگیره