Паштет з свинячої печінки з морквою та цибулею
Паштет з свинячої печінки з морквою та цибулею
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Печінку нарізати шматочками, залити молоком, залишити на 30-40 хв.
- 2
Цибулю нарізати півкільцями, обсмажити на сковороді до прозорості, додати моркву (нарізану тонкими скибками) і обсмажувати разом 5 хвилин.
- 3
Додати печінку та подрібнений часник, спеції, влити 150 г води, тушкувати під кришкою 40 хв.
- 4
Охолодити, перебити блендером до однорідності, додаючи рідину поступово для бажаної густини.
- 5
Варіант подачі 1: Викласти масу на плівку, покласти всередину шматочок масла, згорнути рулетом. Залишити в холодильнику.
- 6
Варіант 2: Перекласти у форму (лоточок, тарілка), поставити в холодильник до застигання. Їжте і насолоджуйтесь 💚🫶
Поради
Для більш насиченого смаку можна додати улюблені спеції або трави.
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться Cooksnap!
Нехай Olena Siuzieva знає, як вийшло.
Немає кращої подяки, ніж фото!
Хтось приготував за вашим рецептом і поділився Cooksnap!
Топ пошуку в
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі