Olena Siuzieva

@COOKING_SUZEVA

3 Підписки 165 Підписників

Редагувати профіль

Окрошка на бульйоні

Картопля відварена • Яйця варені • Куряче філе відварене • Огірок середній • Цибуля червона • Кріп • Петрушка • Майонез • Сметана • Гірчиця французька • Гірчиця звичайна • (охолоджений) Курячий бульйон •
2 порції
Авторський чай з ягодами

Ягоди заморожені • Порічка • Цедра лимону або апельсину • Бутони гвоздики • Паличка кориці • Чорний чай • Чебрець • Мед або цукор
15 хвилин

2 порції
Салат з оселедцем і буряком

Оселедець солений • (середній) Буряк варений або запечений • (середня) Картопля варена в мундирі • Мариновані огірки • (середня) Червона цибуля • Яйце відварне • Майонез • Сіль • Перець
20хв + відварити овочі і яйця

2 порції
Запечена спаржа зі страчателою та помідорами

Спаржа • Страчатела • середній Помідор • Червона цибуля • (для спаржі) Оливкова олія • (для спаржі) Лимонний сік • за смаком Сіль, перець • (для соусу) Оливкова олія • (для соусу) Лимонний сік • Часник • Петрушка • Сіль
30 хвилин

2 порції
Рулет з фінського млинця на сніданок

яйце • молоко • вершкове масло • цукор • борошно • сіль • крем-сир • слайси огірок • червона риба • олія для змащування форми
40 хвилин

2 порції
Запечена картопля з підчеревиною

Картопля • Сало з проріззю м'яса, підчеревина • Копчена паприка • Часник сушений • Сіль • Перець чорний мелений • Олія • Сир твердий • Зелень (петрушка, кріп) • Цибуля зелена
70 хвилин

2 порції
Рулетики з перців

Перець солодкий • Крем-сир • Тертий сир • Зелень • Часник • Сіль • Перець чорний мелений • Лимонний сік • Олія
2 порції
М'ясо на шпажках в гострому маринаді

Філе куряче • Перець солодкий • середня (100г) Цибуля ріпчаста • Кетчуп • Соус теріякі • Пластівці чилі • Перець чорний мелений • Копчена паприка • Суміш спецій до м’яса • Дерев’яні шпажки
2 порції
М'ясо на шпажках в майонезному маринаді

Куряче філе • Майонез • Французька гірчиця • сухий часник • Сіль • Перець чорний мелений • Хмелі-сунелі • середня (приблизно 100г) Цибуля ріпчаста • середня (приблизно 120г) Картопля • Дерев'яні шпажки
2 порції
Сирники з кокосовою стружкою в духовці

кисломолочний сир • яйце • кокосова стружка • невеликою гіркою рисове борошно • цукор • ванільний цукор • розпушувач
30 хвилин

2 порції
Картопляний салат з ковбасками

Картопля відварена • Горошок консервований • Ковбаски баварські • Цибуля • Мариновані огірки • Майонез • Гірчиця французька • Петрушка • Сіль • Перець
30 хвилин

2 порції
Львівський сирник в мультипечі. Десерт в аерогрилі

кисломолочний сир • сметана • яйця • цукор • ванільний цукор • кукурудзяний крохмаль • вершкове масло • курага
10 хвилин + випікати 50-60 хвилин

4 порції
Фрітата з беконом і помідорами

Бекон • (середні) Помідори • Перець солодкий • Цибуля • Яйця • Сир пармезан • Моцарела розсільна • Сіль • Перець чорний мелений
2 порції
Картопля по-селянськи зі свіжим часником та зеленню

середні Картопля • Олія • Суміш спецій до картоплі фрі • Сухий часник • Копчена паприка • Сіль • (дрібно нарізана) Петрушка • Свіжий часник • Цибуля • Цукор • Сіль (для маринаду) • Оцет •
1 порція
Міні чебуреки з куркою і сиром

Борошно • Сіль • Олія • Окріп • Горілка • Фарш • Твердий сир сулугуні • Петрушка • Часник • Сіль • Перець • велика Цибуля •
2 порції
Закусочні канапки з оселедцем та огірком

маленький (приблизно 100г) Буряк відварений • Огірки корнішони консервовані • маленька (приблизно 50г) Цибуля червона • філе (приблизно 100г) Оселедець філе • Хліб (житній або пшеничний) • Французька гірчиця
8 штук
Закусочний торт з лаваша

Лаваш круглий (діаметр 16-18 см) • Майонез • Зелень (петрушка, кріп) • Часник • Яйце • Плавлений сирок • Шинка або відварна курка • Огірок
4 порції
Млинцеві сінабони з горіхами та яблуками

Яйця • Сироватка • Цукор (для тіста) • Сіль • Борошно • Цукор (для начинки) • Кориця • Ванільний цукор • Яблука (карамелізовані) • Горіхи (дрібно порізані) • Маскарпоне • Цукрова пудра або цукор
40 хвилин

2 порції
Паштет з свинячої печінки з морквою та цибулею

Морква велика • Цибуля середня • Печінка свиняча • Молоко • Вода • Часник • Вершкове масло (за бажанням) • Сіль, перець, спеції
60 хвилин

2 порції
Солоний вафельний торт з крабовими паличками

Вафельні коржі • Крабові палички • Плавлений сир • Яйця • Кріп • Петрушка • Зелена цибуля • Часник • Майонез • Сіль • Спеції
45 хв + 1 год для пропитки

2 порції

Дивитись більше