Aia Aka/ Es Cincau Hijau Daun Rambat
Cuaca siang hari yang selalu terik paling cocok kalau buat minuman es yang manis nyegerin.
Kalau disini disebut nya air akar/aia aka, es dari zaman masih bocil sering banget jajan es ini.
karena di rumah ada dua jenis tanaman cincau, jadi kali ini buat cincau jenis daun rambat, yang cara membuatnya lebih simple dibandingkan daun perdu, lebih cepat juga set nya.
#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#CookpadCommunity_Sumbar
#Maminang26_PalapehAuih
Aia Aka/ Es Cincau Hijau Daun Rambat
Cuaca siang hari yang selalu terik paling cocok kalau buat minuman es yang manis nyegerin.
Kalau disini disebut nya air akar/aia aka, es dari zaman masih bocil sering banget jajan es ini.
karena di rumah ada dua jenis tanaman cincau, jadi kali ini buat cincau jenis daun rambat, yang cara membuatnya lebih simple dibandingkan daun perdu, lebih cepat juga set nya.
#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#CookpadCommunity_Sumbar
#Maminang26_PalapehAuih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air pandan terlebih dahulu. Rebus 1200 ml air dengan 3 lembar daun pandan hingga mendidih. Kemudian biarkan hingga dingin. Cuci bersih daun cincau, lalu blender bersama air pandan, kemudian saring hingga tidak ada busa.
- 2
Kemudian diamkan hingga mengeras, bisa dimasukkan ke dalam kulkas.
- 3
Buat bahan gula, masak bahan kuah gula hingga gula mencair, lalu saring. Campurkan santan dengan garam, aduk rata.
- 4
Kemudian potong-potong cincau, lalu beri santan, gula merah, dan es batu. Sajikan.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar