سالاد الویه

مواد الویه بسته به ذائقه وعلاقه فرق میکنه ..ولی این رسپی رو فک کنم دوست داشته باشین ..
سالاد الویه
مواد الویه بسته به ذائقه وعلاقه فرق میکنه ..ولی این رسپی رو فک کنم دوست داشته باشین ..
مراحل تهیه
- 1
ابتدا درون یک قابلمه سیب زمینی ها رو میذاریم که بپزن
- 2
تخم مرغ ها رو هم جداگانه درون یک تابه کوچیک میذاریم بپزن
- 3
و همچین گوشت مرغ به همراه سیر یک حبه فلفل دلمه یک عدد پیاز یک عدد هویج یک عدد فلفل چیلی یک عدد تندش میکنه و نخود فرنگی و کمی جعفری ریز شده به همراه نمک یک قاشق فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کم میذاریم همه با هم بپزن که طعم ها به خورد هم برن.
- 4
بعد از پختن هر کدام را جداگانه آماده میکنیم.سیب زمینی های پخته و خنک شده رو رنده میکنیم و تخم مرغ ها رو هم همینطور و خیار شور رو نیز رنده میکنیم و گوشت رو از مواد خارج میکنیم و ریش ریش میکنیم.
- 5
سپس مواد داخل قابلمه کدشامل فلفل و پیاز و هویج و نخود فرنگی و.. بود با گوشت کوب میکس میکنیم ولی آب رو جدا گانه برای سس کنار میذاریم به بقیه مواد اضافه میکنیم بنظرم نخود فرنگی له بشه طعمش بهتر میشه..
- 6
سپس ذرت رو نیز اضافه میکنیم..سپس سس رو با آب مرغی که کنار گذاشتیم قاطی میکنیم و ی مقداری نمک و فلفل رو امتحان میکنیم سپس به مواد الویه اضافه میکنیم و خوب با هم مخلوط و قاطی میکنیم..بسته به علاقه تون میتونید سی رو کم یا زیاد استفاده کنید..
- 7
درون یخچال بذارید و خنک که شد میل کنید..
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات