Pisang Tanduk Goreng Kriuk
Sampai sejauh ini soal pohon pisang, yg sering dimanfaatkan didapurku y cuman si buah pisang dan daunnya saja. Kalo jantung pusang pernah makan sayur jantung pisang to belum pernah mengolahnya sendiri dan jg nggak kepikiran buat nyoba yg mengolah bagian lain dr pohon pisang.
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#TimloSolo_SekoWitGedang
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Pisang Tanduk Goreng Kriuk
Sampai sejauh ini soal pohon pisang, yg sering dimanfaatkan didapurku y cuman si buah pisang dan daunnya saja. Kalo jantung pusang pernah makan sayur jantung pisang to belum pernah mengolahnya sendiri dan jg nggak kepikiran buat nyoba yg mengolah bagian lain dr pohon pisang.
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#TimloSolo_SekoWitGedang
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam satu wadah, campur tepung beras, terigu, tapioka, gula pasir, vanilla extract, baking powder dan garam. Aduk sambil dituangi air sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan kental.
- 2
Kupas dan potong-potong pisang tanduk sesuai selera.
- 3
Celupkan potongan pisang satu persatu dalam adonan tepung terigu.
- 4
Goreng dalam minyak yang sudah panas.
- 5
Jika sisi bawah sudah kecoklatan, balik. Goreng sampai golden brown.
- 6
Angkat pisang tanduk goreng dari dalam minyak dan tiriskan.
Tips
Agar kriuknya bertahan lebih lama, sebaiknya pakai pisang yang masih kencang dagingnya agar saat digoreng pisang tidak lembek berair.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar