У контейнер насипати половину суміші перців і солі.

Покласти філе лосося зверху.

Засипати рештою перцю та солі.

Залити олією, щоб повністю покрити рибу.

Накрити кришкою та поставити в холодильник на 24 години.

Дістати рибу, промити під проточною водою.

7. Готово до вживання.