مینی کیک قهوه

Name: مینی کیک قهوه
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 3 عدد تخم مرغ; 1 پیمانه شکر; 2 پیمانه آرد نول; نصف پیمانه روغن; 4 \3 پیمانه آب جوش; 2 ق چ خ بیکینگ پودر; 2 ق غ خ پودر قهوه فوری (گلد یا کلاسیک); 1 ساشه نسکافه; 2 \1 ق چ خ وانیل; 4 \1 ق چ خ نمک

Mahsa.zakariya @Mahsa_zakariya

iran,tehran

کاپ کیک قهوه☕️🤎

بیشتر

مینی کیک قهوه

Mahsa.zakariya @Mahsa_zakariya

کاپ کیک قهوه☕️🤎

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

3 عددتخم مرغ
1 پیمانهشکر
2 پیمانهآرد نول
نصف پیمانهروغن
4\3 پیمانه آب جوش
2 ق چ خبیکینگ پودر
2 ق غ خپودر قهوه فوری (گلد یا کلاسیک)
1 ساشهنسکافه
2\1 ق چ خ وانیل
4\1 ق چ خ نمک

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

نسکافه و پودر قهوه را در آب جوش حل کنید و کنار بذارید تا از داغی بیافته.
2

تخم مرغ های هم دمای محیط و شکر را ۷،۸ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن و کشدار بشه بعد وانیل را اضافه و در حد مخلوط کردن بزنید بعد روغن و قهوه را اضافه و مخلوط کنید.
3

آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و سه بار الک کنید و بعد در طی ۲ تا ۳ مرحله به مایع کیک اضافه و با دور کند همزن یا با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید.
4

در قالب ها کپسول یا کاغذ روغنی رو بندازید و از مایع کیک تا 3\2 قالب ها رو پر کنید و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه بپزید ممکنه زمان کمتر یا بیشتری ببره چون دمای فرها متفاوت هست با یک خلال دندان حتما چک کنید.