نیزه ماهی (مزه دار کردن با مواد)
زنجبیل تازه بوی ماهی را میبرد
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ماهی را با آب و نمک بخیسانید و سپس خوب بشویید.
- 2
پیاز، فلفل دلمهای، جعفری، گشنیز، سیر و زنجبیل نرم شده را در خردکن بریزید تا خرد و آب‌دار شوند.
- 3
آب سبزیجات را جدا کنید و ماهی را در این آب قرار دهید.
- 4
زعفران دمکرده، آبلیمو و همه ادویه‌ها را به ماهی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- 5
ماهی را در ظرفی گذاشته، روی آن را با نایلون بپوشانید و 30 تا 60 دقیقه در یخچال بگذارید.
- 6
فر را از قبل گرم کنید. ماهی را به سیخ کوچک بزنید و در فر قرار دهید و رویش کره و زعفران بزنید تا مغزپخت و سرخ شود.
ترفندها
برای طعم بهتر، می‌توانید ماهی را بیشتر از 60 دقیقه در یخچال بگذارید تا مزه‌دار شود.
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به Farzaneh بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات