Pempek ikan teri basah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Blender ikan bersama bawang putih dan sedikit air...sisihkan
- 3
Buat biang...campur semua bahan biang dalam panci..aduk rata.
- 4
Nyalakan kompor masak hingga mengental dan menggumpal seperti di gambar
- 5
Bagi 2 bagian...saya dibentuk lenjer dan kapal selam...untuk kapal selamnya...bulatkan adonan lalu pipihkan ujung atasnya...beri isian kocokan telur...
- 6
Panaskan air...beri secukupnya minyak...lalu masak sampai air mendidih...Lalu masukan pempek nya...rebus hingga pempek mengapung...jika sudah mengapung angkat dan tiriskan...saya buat stok jadi ga langsung digoreng... selamat mencoba 🤗💐
- 7
Campur dalam baskom...tepung tapioka...Ikan teri nasi yang sudah diblender bersama bawang putih...bahan biang...aduk menggunakan spatula...lanjut aduk menggunakan tangan...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar