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雞肉番茄蛋拉麵 的食譜成品照片

雞肉番茄蛋拉麵

May
May @May_926359_May

#2026Cookpad金圍裙
雞肉蛋白質、番茄的茄紅素、是一道結合酸甜番茄、滑嫩雞肉與蛋香的美味麵食,簡單易料理

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預備食材

40分
2人份
  • 雞肉 120克
  • 番茄 4顆
  • 蒜末 1匙
  • 雞蛋 2顆
  • 拉麵 150克
  • 洋蔥 1顆
  • 高麗菜 180克
  • 雞湯 700cc
  • 鹽 少許
  • 油 1.5大匙
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料理步驟

40分
  1. 1

    高麗菜洗淨後撕成適口大小、番茄洗淨切丁、洋蔥切蒜。燒滾水將麵汆燙二分鐘後撈出來備用。鍋入油雞蛋打散後放入煎半熟,盛出備用

    雞肉番茄蛋拉麵的食譜步驟1照片
    雞肉番茄蛋拉麵的食譜步驟1照片
    雞肉番茄蛋拉麵的食譜步驟1照片
  2. 2

    續加入蒜蓉、洋蔥、蕃茄一起翻炒均勻,接著入高麗菜再拌勻,倒入雞湯煮滾後,入拉麵煮麵軟化、加蛋、鹽巴調味,再次煮滾

    雞肉番茄蛋拉麵的食譜步驟2照片
    雞肉番茄蛋拉麵的食譜步驟2照片
    雞肉番茄蛋拉麵的食譜步驟2照片
  3. 3

    熄火 完成了 (依個人喜好添加胡椒粉)

    雞肉番茄蛋拉麵的食譜步驟3照片
    雞肉番茄蛋拉麵的食譜步驟3照片
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May
May @May_926359_May
發布於 2026年10月19日 10:17

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  1. 排名第 3rd 的 拉麵 食譜

關鍵字

雞肉 蕃茄 蛋 拉麵

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