Káposztás pogácsa
,,SATAKE” receptje alapján készítettem el, köszönöm neki 🍻
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A káposztát apróra felvágjuk majd le sózzuk hagyjuk állni egy fél órát
- 2
Kinyomkodjuk a levétől majd meghintjük 2-3 evőkanál kristálycukorral pici borssal és alaposan lepirítjuk egy kis zsíron
- 3
1 dl langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt
- 4
Fél kg lisztet le szitálunk hozzáadjuk 2 kávéskanál sót 1 evőkanál kristálycukrot 2 db tojást összegyúrjuk és hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt
- 5
Kb. 10 percet hagyjuk pihenni, majd hozzáadjuk a le pirított káposztát alaposan összegyúrjuk majd fél órát hagyjuk ismét pihenni
- 6
Nyújtsuk ki kb. 2- 3 cm vastagságra. A tetejét egy éles késsel hosszába keresztbe vágdosuk be
- 7
Egy pohár segítségével szaggassuk ki és tegyük tepsire, hagyjuk nagyjából 10 percet pihenni
- 8
Kenjük meg tejjel a tetejét
- 9
180 C fokos sütőben kb. 30-35 perc alatt készre sütjük (légkeverésen)
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
- Spenótos Gombás Tészta 🍄🟫 Téné Recept|Tavaszi Verzió Medvehagymával
- Spárgás-medvehagymás “rizottó” 🌱 TÉNÉ recept|Vegán, sajt nélkül
- Zöldséges csicseriborsós curry 🍛 TÉNÉ recept|Maradékmentő zöldséges ragu, rugalmas recept
- Brownie ihlette süti 🍫 TÉNÉ recept|Te megmondanád, hogy babbal készült?
- Paradicsomos Rizses húsgombóc
Szöveges kommentek