Ogura Cake Cokelat
Olahan coklat emang sulit buat ditolak. Udah beberapa kali bikin cake ini dan semua suka mulai dari keluarga sampe rekan kerja. Cakenya ringan, nyoklat namun tidak terlalu manis. Cocok buat cemilan di musim hujan seperti ini apalagi ditemani dengan secangkir kopi.
Source : icenguik
Ogura Cake Cokelat
Olahan coklat emang sulit buat ditolak. Udah beberapa kali bikin cake ini dan semua suka mulai dari keluarga sampe rekan kerja. Cakenya ringan, nyoklat namun tidak terlalu manis. Cocok buat cemilan di musim hujan seperti ini apalagi ditemani dengan secangkir kopi.
Source : icenguik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masuk semua bahan A kedalam bowl, aduk rata dengan balloon whisk
- 2
Di bowl terpisah masukan putih telur dan perasan lemon, kocok dengan mixer sampai berbuasa.
- 3
Tambah gula secara bertahap sambil terus di mixer hingga soft peak. Tambah garam, mixer sebentar
- 4
Masukan bahan B kedalam Bahan A dengan 3 tahap, aduk perlahan dengan ballon whisk atau spatula agar adonan tidak turun
- 5
Tuang kedalam loyang (saya uk.16) yang sudah di alasi baking paper dibagian bawah dan pinggirnya. Banting banting ringan agar udara dalam adonan keluar
- 6
Oven dengan teknik bain marie selama 40 menit suhu 140 (sesuaikan oven masing masing)
- 7
Keluarkan cake selagi panas.
- 8
Dan Ogura Cake Cokelat siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar